Menu Buka Puasa Berkuah – Bulan puasa adalah salah satu bulan yang pasti dilewati oleh mayoritas umat muslim di Indonesia. Sebagian orang memanfatkan momen tersebut untuk berwisata kuliner ketika menjelang berbuka puasa. Kalau anak jaman now, biasa menyebutnya dengan istilah ngabuburit. Menu yang paling banyak dicari biasanya yang manis dan seger2. Selanjutnya, makanan yang pedas. […]
Sayur Asem Jakarta – menu yang satu ini adalah menu merakyat yang digemari banyak orang. Cocok sekali dimakan saat berbuka. Sebenarnya sayur asem sendiri ada banyak versi tergantung daerah masing – masing. Namun yang paling banyak dijual adalah sayur asem jakarta ini Meski ada banyak penjualnya, pastinya mau dong sesekali masak sendiri. Tidak perlu khawatir […]
Resep Sop Buntut Lezat – menu ini tidak kalah popupernya dengan soto dan rawon. Sop buntut kedengarannya memang mudah dan sederhana. Namun, jangan salah, memasak menu ini juga perlu keterampilan. Pada dasarnya, proses pembuatannya hampir sama dengan pembuatan sop daging sapi. Yang berbeda adalah kita menggunakan buntut sapi. Dimana tekstur nya jelas berbeda dengan daging […]
Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit untuk ditolak. Jangan khawatir, olahan ini tidak bau […]
Resep Rawon Jawa Timur – Di bulan puasa, kalian akan seharian menahan lapar dan minum. Pastilah mengharapka menu buka yang nikmat. Satu lagi resep makanan dari Jawa Timur yang cukup populer yaitu resep Rawon. Rawon ini cocok sebagai hidangan buka maupun sahur. Rawon ini sangat cocok dimakan bersama nasi panas, tempe goreng dan telur asin. […]
Resep Soto Lamongan Gurih – Makanan nikmat satu ini sudah dikenal oleh seluruh masyarakat umum, terutama di kalangan orang jawa. Apa saja isian dan ciri khas dari masakan ini, sudah kita bahas di artikel 6 Menu Buka Puasa Berkuah. Langsung saja kita intip bahan – bahan dan cara memasak si raja masakan kuah ini. Bahan […]