Siang hari adalah waktu yang paling tepat untuk menyantap makanan. Kamu yang bingung mau menyantap makanan apa di siang hari, berikut adalah pembahasan 10 menu masakan tengah hari yang nikmat dan tentunya bergizi.
Saat siang hari, tubuh memang kekurangan tenaga setelah melaksanakan aktivitas dan pastinya tubuh belum siap untuk melanjutkan aktivitas hingga sore hari. Maka dari itu, kamu bisa mengisi kembali energi untuk tubuh dengan 10 menu masakan berikut yang paling cocok disantap saat siang hari. Apa saja itu? Berikut pembahasannya.
10 Menu Masakan Tengah Hari
Ada menu-menu apa saja sebenarnya yang menjadi rekomendasi menu masakan yang paling cocok disantap saat siang hari? Dari pada penasaran, berikut adalah pembahasan lebih lengkapnya.
1. Ayam Geprek
Daftar rekomendasi menu masakan tengah hari yang pertama diisi oleh menu masakan ayam geprek. Ayam geprek adalah ayam yang digoreng krispi kemudian disajikan dengan cara ayamnya digeprek menjadi lebih tipis dan daging ayamnya lebih mudah untuk dimakan.
Ayam geprek paling enak dimakan dengan lumuran sambel matah dan nasi hangat. Ini menjadikan ayam geprek masuk dalam daftar rekomendasi makanan yang cocok untuk dimakan tengah hari.
2. Sayur Lodeh Tahu dan Tempe
Di daftar yang kedua ada sayur lodeh tahu tempe. Sayur lodeh tahu tempe adalah sayur yang berkuah santan dengan isian utama tahu dan tempe. Menu masakan ini cocok untuk kamu santap saat tengah hari.
Rasanya yang segar membuat sayur lodeh pantas disantap saat siang hari. Apa lagi saat cuaca mendung dan ditemani dengan nasi hangat, membuat kenikmatan sayur lodeh tahu tempe ini meningkat drastis.
3. Sayur Asem
Daftar rekomendasi menu masakan tengah hari yang berikutnya diisi oleh sayur asem. Mirip dengan sayur lodeh tahu tempe, sayur asem juga punya sensasi rasa yang segar dengan sedikit asem.
Kalau kamu sedang lapar-laparnya, kemudian menyantap sayur asem ditemani dengan nasi hangat kamu pasti akan makan dengan lahap. Sayur asem memang begitu menggugah selera. Walau terlihat sederhana, tetapi di mata pencinta sayur, sayur asem sangat nikmat untuk disantap.
4. Tempe Oseng
Kamu yang suka makanan pedas manis, mencoba tempe oseng untuk makan siang, menjadi pilihan yang tepat. Walau makanan ini tampak sederhana, tetapi untuk urusan makan siang, tempe oseng menjadi menu yang cukup nikmat. Paling cocok menyantap tempe oseng ditemani dengan nasi dan minumnya es teh.
5. Soto Betawi
Soto betawi menduduki daftar yang kelima menu masakan tengah hari yang patut kamu coba. Satu porsi soto betawi, cukup untuk mengisi kembali energi kamu karena dalam satu porsi soto betawi, terdapat daging sapi yang menjadi sumber energi.
6. Gulai Daun Singkong
Suka dengan masakan pedesaan? Gulai daun singkong adalah menu yang wajib kamu coba. Cara pembuatannya mudah dan bahan-bahan utama yang mudah pula didapat. Paling cocok disantap sambil ditemani dengan nasi hangat.
7. Tumis Kangkung
Masakan pedesaan yang satu ini juga, sangat nikmat untuk disantap saat tengah hari. Walau terkesan sederhana, tetapi tumis kangkung jika disantap bersama ikan asin dan nasi hangat, kenikmatan dari menu masakan kumis kangkung ini akan bertambah drastis. Jadi, tidak salah jika menjadikan tumis kangkung sebagai menu masakan tengah hari.
8. Udang Goreng Tepung
Menu selanjutnya datang dari udang goreng tepung yang digoreng krispi. Menu ini cocok untuk kamu santap di siang hari. Proses pembuatannya yang sangat mudah dan bahan utamanya mudah untuk ditemukan. Udang goreng tepung, cocok jika kamu santap bersama dengan sambel tumis.
9. Sambal Teri Kacang
Selanjutnya ada sambal teri kacang yang selalu pas mau dinikmati kapan saja. Terlebih lagi saat siang hari. Sambal teri kacang juga tahan berhari-hari jika disimpan dalam toples yang tertutup rapat. Jadi, cocok juga dijadikan sebagai bekal di perjalanan.
10. Ikan Bakar
Di urutan terakhir, menu masakan tengah hari ada ikan bakar. Ikan yang akan diolah menjadi ikan bakar, ada baiknya ikan yang masih segar. Kalau perlu, ikan yang baru saja ditangkap.
Mengapa? Ikan segar, ketika dibakar, rasanya lebih segar dan manis. Berbeda dengan yang sudah tidak segar. Daging ikan cenderung hambar dan sudah tidak terasa manis lagi. Menyantap ikan bakar, paling pas ditemani dengan sambel yang diberi sedikit perasan air jeruk. Kemudian jangan lupakan juga nasi panas.
Ikan yang paling cocok untuk dibakar adalah jenis ikan kakap merah dan kakap putih. Selain ikan kakap, kamu juga bisa pakai ikan bawal, ikan baronang, dan lain sebagainya.
Terlepas dengan menu masakan apa saja yang nikamat disantap saat tengah hari, itu semua kembali lagi kepada selera setiap orangnya. Tiap orang, punya selera dan cara pandangnya tersendiri untuk menganggap suatu makanan enak atau sebaliknya. Namun, dengan melihat daftar di atas, kamu bisa menentukan sendiri, mau makan menu apa saja.
Setiap menu, punya keunikan dan cita rasanya sendiri. Sesuai lidah dan selera saja dari setiap orang yang mengonsumsi nya. Mau enak atau sebaliknya, itu relatif.
Nah, itulah tadi pembahasan mengenai 10 Menu Masakan Tengah Hari Nikmat dan Bergizi. Kamu mau mencoba menu masakan yang mana? Sebenarnya, tidak hanya menu masakan untuk siang hari saja, mau pagi atau malam, tetaplah makan makanan yang sehat dan bergizi.
