Membicarakan soal menu masakan sehari-hari memang tidak habisnya. Ini karena Indonesia memiliki menu kuliner yang beraneka ragam. Namun karena banyaknya pilihan yang ada, terkadang kita menjadi bingung untuk memilihnya. Apalagi tidak semua menu masakan sehari-hari murah dan cocok untuk setiap orang.
Beberapa orang memang lebih memilih menu yang sederhana dan juga murah. Alasannya adalah karena lebih hemat dan juga biasanya lebih mudah di buat. Tentunya ada banyak masakan murah yang bisa dijadikan opsi menu sehari-hari. Contohnya adalah beberapa yang di bahas dalam artikel ini.
Menu Masakan Sehari-hari Murah
Untuk kamu yang sedang mencari menu masakan sehari-hari murah, maka kamu bisa menjadikan pilihan di bawah ini sebagai referensi.
1. Telur Balado
Telur balado adalah pilihan tepat untuk kamu yang ingin membuat masakan sehari-hari murah dan juga lezat. Membuat masakan ini cukup mudah karena selain telur goreng, kamu hanya membutuhkan cabai merah, bawang putih, dan bawang merah yang sudah di haluskan.
Untuk memasaknya, tumis semua bahan yang sudah halus di dalam wajan. Jika sudah masak, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Setelah itu, kamu bisa memasukkan telur goreng lalu aduk hingga merata dan siap disajikan.
2. Sayur Tahu
Menu masakan sehari-hari murah berikutnya untuk kamu adalah sayur tahu. Masakan sayur ini cukup sederhana dan mudah dibuat karena hanya memerlukan tahu sebagai bahan utamanya.
Selain tahu, kamu bisa menambahkan berbagai macam bumbu yang sudah ditumis dan dihaluskan. Setelah itu, barulah tambahkan sedikit air untuk merebus sayurnya.
3. Orek Telur
Olahan telur memang selalu menjadi masakan favorit untuk menu harian. Dari sini, salah satu menu murah yang bisa kamu buat adalah orek telur. Menu ini sangat cocok untuk kamu yang merupakan seorang mahasiswa atau pekerja yang sedang kos.
Tentu membuatnya pun sangat mudah. Kamu hanya perlu menggoreng telur, aduk-aduk, dan tambahkan bumbu serta garam secukupnya. Orek telur pun sudah siap untuk disantap.
4. Bihun Goreng
Menu masakan ini sudah sangat familier di masyarakat. Umumnya, kamu bisa menemukannya di penjual nasi goreng. Tetapi selain membelinya, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah loh. Karena bahannya yang murah, bihun goreng juga cocok sebagai menu masakan sehari-hari murah.
5. Pecel Lele
Pecel lele adalah makanan favorit banyak orang. Olahan lele goreng, sayur, ditambah dengan sambal kacang ini sangat cocok untuk lidah masyarakat Indonesia secara umum. Sehingga, menjadikannya sebagai menu masakan sehari-hari adalah keputusan yang tepat.
Masakan ini bisa dengan mudah ditemui di pedagang kaki lima pinggir jalan. Tetapi tidak ada salahnya juga jika kamu ingin membuatnya sendiri karena bahan-bahannya murah dan tidak sulit didapat.
6. Sate Ayam
Sate ayam bisa menjadi menu masakan sehari-hari murah untuk kamu yang bosan dengan olahan ayam goreng. Kalau menginginkan menu ini, kamu juga bisa membelinya di pedagang kaki lima pinggir jalan.
Meski membeli memang praktis, membuatnya sendiri juga bisa dilakukan. Apalagi saat ini sudah banyak dijual bumbu kacang untuk sate, sehingga membuatnya pun jadi lebih praktis.
7. Sop Ayam
Kalau kamu menginginkan menu masakan yang sederhana dan murah, mungkin sop ayam adalah pilihan tepat. Masakan ini bisa dibuat dengan mudah dan singkat. Bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat sop ayam cukup mudah didapat dan yang terpenting rasanya juga nikmat.
Agar lebih nikmat, sop ayam juga bisa kamu tambahkan beberapa variasi seperti sosis dan toping lainnya. Dengan begitu, masakan ini tidak akan gagal dan mengecewakanmu untuk menu sehari-hari di rumah.
8. Sayur Taoge
Selain sayur tahu, sayur taoge juga layak kamu coba untuk menu masakan sehari-hari murah. Taoge sendiri adalah kecambah yang berasal dari biji kedelai. Tentu bahan ini bisa dengan mudah kamu temukan. Adapun begitu bahan lain yang dibutuhkan juga tidak banyak, yaitu bawang putih, bawang merah, dan tomat.
Cara membuat masakan ini sangatlah mudah. Pertama bersihkan dulu taogenya, lalu rendam di air. Tumis bawang putih, bawang merah, dan tomat dalam wajan yang sudah diberi minyak. Setelahnya barulah kamu bisa menambahkan taogenya. Agar lebih nikmat kamu bisa menambahkan bumbu penyedap sesuai selera.
9. Tempe Bacem
Untuk kamu yang suka dengan makanan manis, pastinya harus mencoba tempe bacem sebagai menu masakan sehari-hari murah. Menu ini bisa dibuat dengan cara yang mudah dan juga bahan-bahan sederhana.
Apabila kamu ingin membuat masakan ini, kamu perlu menyiapkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Setelah itu, tumis hingga wangi dan tambahkan kecap serta garam secukupnya. Apabila sudah matang tambahkan sedikit air dan juga tempenya. Tempe bacem sebagai menu masakan sehari-hari pun siap dinikmati.
10. Perkedel
Perkedel kentang juga bisa menjadi pilihan menu masakan sehari-hari untuk kamu. Untuk membuat menu masakan ini, kamu perlu menggoreng kentang dulu sebelum dihancurkan dan dicampur dengan telur dan bumbu lain. Setelah itu barulah perkedel bisa dicetak dan digoreng sesuai selera.
11. Telur Tahu
Telur tahu atau yang sering dikenal juga dengan tahu tek adalah makanan khas dari Surabaya. Olahan ini sangat cocok untuk kamu jadikan sebagai menu masakan sehari-hari murah, terutama untuk sarapan.
Ciri khas dari tahu telur adalah bumbu kacangnya yang dipadukan dengan petis. Rasanya sangatlah gurih dan nikmat ditambah dengan irisan kikil, telur, dan juga lontong. Menu masakan murah ini dijamin bikin kenyang dan ketagihan.
