Kata –Kata Menyambut Ramadhan – Bulan ramadhan sudah mulai dekat. Sudah waktunya untuk mempersiapkan diri baik persiapan fisik maupun batin. Kebiasaan yang sering dilakukan oleh sebagian besar orang Indonesia untuk menyambut ramadhan adalah melakukan silaturahmi atau maaf – maafan dengan semuanya. Baik itu kepada orang tua, saudara, teman maupun rekan kerja. Silaturahmi ini bisa dilakukan […]
Kegiatan Ramadhan Kreatif – selama bulan puasa kita menahan diri dari makan dan minum selama lebih dari 12 jam. Tentu saja kita akan merasa letih dan lemas. Namun, hal ini bukanlah alasan untuk berhenti beraktifitas atau melakukan kegiatan. Kegiatan harus tetap berjalan, hanya kapsitasnya saja dikurangi. Atau bisa juga mengalihkan diri kepada kegiatan yang ringan […]
Menu Buka Puasa Berkuah – Bulan puasa adalah salah satu bulan yang pasti dilewati oleh mayoritas umat muslim di Indonesia. Sebagian orang memanfatkan momen tersebut untuk berwisata kuliner ketika menjelang berbuka puasa. Kalau anak jaman now, biasa menyebutnya dengan istilah ngabuburit. Menu yang paling banyak dicari biasanya yang manis dan seger2. Selanjutnya, makanan yang pedas. […]
Sayur Asem Jakarta – menu yang satu ini adalah menu merakyat yang digemari banyak orang. Cocok sekali dimakan saat berbuka. Sebenarnya sayur asem sendiri ada banyak versi tergantung daerah masing – masing. Namun yang paling banyak dijual adalah sayur asem jakarta ini Meski ada banyak penjualnya, pastinya mau dong sesekali masak sendiri. Tidak perlu khawatir […]
Resep Sop Buntut Lezat – menu ini tidak kalah popupernya dengan soto dan rawon. Sop buntut kedengarannya memang mudah dan sederhana. Namun, jangan salah, memasak menu ini juga perlu keterampilan. Pada dasarnya, proses pembuatannya hampir sama dengan pembuatan sop daging sapi. Yang berbeda adalah kita menggunakan buntut sapi. Dimana tekstur nya jelas berbeda dengan daging […]
Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit untuk ditolak. Jangan khawatir, olahan ini tidak bau […]